Unsere Cocktails

Lust auf echte Klassiker oder moderne Mix-Kreationen? Unsere drei beliebtesten Menüs sind ein perfekter Startpunkt. Weiter unten findest du eine große Auswahl an Cocktails – mit und ohne Alkohol.

Und wenn dein Lieblingsdrink nicht dabei ist? Sag uns einfach Bescheid – wir kreieren etwas Eigenes, ganz nach deinem Geschmack und Stil.


cocktails cocktailkarte castro

Unsere Bestseller Menüs

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Menü Viva

  • Sarti Spritz
  • Gin Basil Smash
  • Wodka Mule
  • Rum Cooler
  • Caipirinha Maracuja
  • Gin & Tonic
  • Castros Cooler - alk.frei
  • Virgin Maracuja - alk.frei
  • Virgin Basil  - alk.frei
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Menü Noite

  • Campari Pritz
  • Paloma
  • Negroni
  • Whisky Sour
  • London Mule
  • Horse´s Neck
  • Mango Mule - alk.frei
  • Vibrante Sour - alk.frei
  • Palomita - alk.frei
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Menü Sol

  • Rosé & Tonic
  • Himbeer Mojito
  • Rum´n Stormy
  • Sublime
  • Mai Tai
  • Mango Passion
  • Driver´s Mojito - alk.frei
  • Mandel Mocktail - alk.frei
  • Paradise - alk.frei

Cocktails mit Alkohol

Aperitifs

  • Aperol Spritz

    Aperol, Prosecco, Sodawasser, Orange

  • Sarti Spritz

    Sarti Rosa, Prosecco, Sodawasser, Grapefruit

  • Sarti Lemon

    Sarti rosa, Bitter Lemon, Soda, Zitrone

  • Limoncello Spritz

    Limoncello, Prosecco, Sodawasser, Blutorangensirup, Zitrone

  • Belsazar Tonic

    Belsazar Rose, Tonic Water,  Grapefruit

  • Rosato Mio

    Ramazzotti Apertivo Rosato, Prosecco, Basilikum

  • Gin & Tonic

    Mit Gurke, Rosmarin, Limette

mit Rum

  • Daiquiri

    Rum, Triple Sec, Limettensaft, Zuckersirup

  • Strawberry Daiquiri

    Rum, Triple Sec, Limettensaft, Erdbeerpüree

  • Mojito

    Rum, Minze, Limette, Rohrzucker, Tonic Water

  • Himbeer Mojito

    Rum, Minze, Limette, Rohrzucker, Tonic Water, Himbeeren

  • Thai Mojito

    Rum, Zitronengras, Minze, Limettensaft, Ingwer, Rohrzucker

  • Dark & Stormy

    Rum & Ginger Beer, Bitters

  • Mai Tai

    Rum, Triple Sec, O-Saft, Ananassaft, Limettensaft, Mandelsirup

  • Rum Cooler

    Rum, Ingwer, Limetten, Orange Bitters, Cranberrysaft, Ginger Ale

  • Swimming Pool

    Rum, Wodka, Curacao Blue, Ananassaft, Kokosmilch, Sahne

  • Piña Colada

    Rum, Kokosmilch, Sahne, Ananassaft, Kokossirup

  • Zombie

    Rum, Triple Sec, Apricot Brandy, O-Saft, Ananassaft, Zitronensaft, Maracujasirup

  • Planter´s Punch

    Rum, O-Saft, Ananassaft, Zitronensaft, Grenadine, Angostura

  • Cuba Libre

    Rum & Cola, Limette

mit Gin

  • Basil Gimlet

    Gin, Basilikum sirup, Limettensaft, Tonic Water

  • Lavender Fizz

    Gin, Lavendelsirup, Zitronensaft, Soda

  • Sublime

    Gin, Aperitivo Rosato, Tonic Water, Rosmarin

  • London Mule

    London Dry Gin, Limettensaft, Ginger Beer, Gurke

  • Gin Gin Mule

    Gin, Limettensaft, Zuckersirup, Ginger Beer, Minze

  • Singapore Sling

    Gin, Cherry Brandy, Angostura bitters, Limettensaft, Cranberrysaft, Ananassaft

  • Bombay Crushed

    Gin, Kumquats, Limette, Rohrzucker

  • Gin Basil Smash

    Gin, Basilikum frisch, Limettensaft, Zuckersirup

  • Negroni

    Gin, Campari, roter Wermut

  • Bramble

    Gin, Brombeerlikör, Zitronensaft, Rohrzuckersirup

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Cocktail nicht gefunden?

Kein Problem – wir mixen auch ganz neue Cocktails, ganz nach deinem Geschmack. Sag uns einfach, was du willst!

mit Whisky

  • Horse´s Neck

    Whisky, Angostura Bitters, Ginger Ale

  • Whiskey Sour

    Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup, Angostura, Eiweiß

  • Old Fashioned

    Whiskey, Zuckersirup, Bitters, Ornagenzeste

  • John Collins

    Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup, Sodawasser

  • Southern Summer

    Southern Comfort, Canadian Whisky, Ginger Ale, Pfirsischnektar, Zitronensaft

  • Apple Bullet

    Whisky, Limettensaft, Apfelsaft, Mandelsirup

  • Continental Sour

    Bourbon Whisky, Angostura Bitters, Zitronensaft, Zuckersirup, Portwein, (Eiweiß)

  • Penicilin

    Bourbon Whisky, Angostura Bitters, Zitronensaft, Zuckersirup, Portwein, (Eiweiß)

mit Wodka

  • Wodka/ Gin Mule

    Wodka/ Gin & Ginger Beer, Limette, Gurke

  • Caipiroska Maracuja

    Wodka, Maracuja Frucht, Limette, Rohrzucker

  • Espresso Martini

    Wodka, Kaffeelikör, Espresso (Zucker)

  • Porn Star Martini

    Wodka, Maracuja Frucht, Vanillesirup, Limettensaft, Prosecco

  • Cosmopolitan

    Wodka, Limettensaft, Cointreau, Cranberrysaft

  • Mango Passion

    Wodka, Mangosaft, Ananassaft, Kokosmilch, Erdbeersirup

  • Flying Kangaroo

    Wodka, Rum, Galliano, Kokosmilch, Sahne, Ananassaft, O-Saft

  • Touch Down

    Wodka, Apricot Brandy, Maracujasaft, Limettensaft, Grenadine

  • Sex on the Beach

    Wodka, Pfirsichlikör, Cranberrysaft, Orangensaft, Limettensaft

  • Watermelon Man

    Wodka, Melonenlikör, Limettensaft, O-Saft, Grenadine

mit Tequila

  • Pink Paloma

    Tequila, Pink Grapefruit Limo, Limettenscheibe, Salz

  • (Strawberry) Margarita

    Tequila, Zitronensaft, Orangenlikör, Zuckersirup (Erdbeerpüree)

  • Mexican Mule

    Tequila, Zitronensaft, Ginger Beer, Limette

  • Mezcal Sour

    Mezcal, Zitronensaft, Zuckersirup, mit/ ohne Eiweiß, Angostura

  • Mexican Sunset

    Tequila, Triple Sec, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine

mit Cachaça

  • Caipirinha

    Cachaça, Limette, Rohrzucker

  • Caipi-Fragola

    Cachaça, Limette, Rohrzucker, Erdbeerpüree

  • Caipirinha Maracuja

    Cachaça, Maracuja Frucht, Limette, Rohrzucker

  • Brazilian Mule

    Cachaça, Limettensaft, Vanille, Apfelsaft, Angostura, Ginger Beer

Heiße Cocktails

  • Glühgin

    Gin, Apfelsaft, Ginger Beer, Limette, Orange, Zimt, Gewürznelken

  • Apple Bullet

    Whisky, Limettensaft, Apfelsaft, Weintraubensaft weiß, Mandelsirup

  • Hot Russian

    Wodka, Kaffeelikör, Baileys, Sahne

  • Caipirinha

    Cachaça, Limettensaft, Rohrzuckersirup, Limette

  • Hot Margarita

    Tequila, Triple Sec, Apfelcider, Limettensaft, Rohrzucker, Zimt, Salz

  • Heisser Spanier

    Likör 43, Zitrone, Jerry Thomas Bitter

Alkholfreie Cocktails

  • Castro´s Cooler – eigene Kreation!

    Ingwer, Limetten, Orange Bitters, Cranberrysaft, Ginger Ale

  • Ipanema

    Limetten, weißer Rohrzucker, Ginger Ale, Tonic Water

  • Coconut Kiss

    O-Saft, Ananassaft, Kokosmilch, Sahne, Kokossirup

  • Mango Mule

    Limettensaft, Ginger Beer, Mangosirup, Gurke

  • Bora Bora

    Ananassaft, Maracujasaft, Limettensaft, Grenadine

  • Drivers Mojito

    Limetten, Minze, Rohrzucker, Tonic Water, Ginger Ale

  • Paradise

    Mangosaft, Ananassaft, Kokosmilch, Erdbeersirup

  • Mango Lover

    Mangosaft, O-Saft, Maracujasaft, Kokossirup

  • Virgin Basil Smash

    Basilikum frisch, Limettensaft, Holundersirup, Tonic Water

  • Caribbean

    Ananassaft, Maracujasaft, Kokosmilch, Sahne, Mangosirup

  • Pink Lady

    Cranberrysaft, O-Saft, Limettensaft, Grenadine

  • Mandel Mocktail

    Ananassaft, O-Saft, Limettensaft, Mandelsirup

  • Innocent Passion

    Cranberrynektar, Ginger Ale, Limette, Sodawasser

  • Vibrante Sour

    Martini Vibrante alkoholfrei, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß, Orangenbitters

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